Especiales ambientales

CULTIVA TUS PROPIAS VERDURAS EN CASA

03. Escoger las verduras que más consumimos

2. Si disponemos de un espacio muy limitado, entonces escogeremos las verduras más caras del mercado, para así evitar pagar sus altos costes. Probablemente estos costes son debidos a que vienen de lugares lejanos, por lo que además actuaremos de la manera más ecológica posible así.

3. Si disponemos de pequeño espacio, elegiremos las verduras que tienen mejor sabor y calidad cuando están frescas. Estas suelen ser sobre todo las pertenecientes a la familia de las leguminosas: judías o frijoles, guisantes y habas.

Anterior: ¿Qué verduras escoger para cultivar?

Siguiente: Adecuarnos a la temporada de cultivo